1. chamber vakum--Pikeun muka dahareun anjeun dijieun ku stainless steel.
2. Sistim vakum - Pikeun nyokot jauh hawa dina chamber vakum, lajeng tiis dahareun handap.
3. Sistim Refrigeration - Pikeun nyekel uap cai dina chamber ieu ku kituna pikeun mastikeun prosés cooling kontinyu.
Sistim 4.Control --- Pikeun ngadalikeun sarta nembongkeun kaayaan kerja tina cooler vakum.
1. Dahareun asak: asak sayuran, supa, daging, babi, sapi, lauk, hurang jsb.
2. Dahareun dipanggang: Kue Bulan, kueh, roti jsb.
3. Goreng dahareun: sangu goreng, bola goreng, spring roll jsb.
4. Dahareun uap: sangu uap, mie, pangsit, sushi, conserve, uap bun jsb.
5. Isian dahareun: pangsit béas, isina dahareun disiapkeun, kadaharan jajan bulan jsb.
1. Pilihan Condensor: a.Air cooling condensor b.Water cooling condensor
2. Pilihan Panto: a.Panto ayun baku b.Panto Geser Horizontal
3. Unit mesin ngaropéa: a.mesin terpadu b.mesin awakna dibagi
4. Pilihan Refrigerant: a.R404a b.R407c