Sayuran vakum cooler Sayuran vakum cooler

Kagancangan sareng efisiensi mangrupikeun dua fitur tina Penyejukan Vakum anu teu kaétang ku metode anu sanés, khususna nalika niiskeun produk kotak atanapi palletised.Anggap produk teu rangkep dina bungkusan hermetically disegel efek tina kantong, kotak atawa dénsitas tumpukan ampir euweuh pangaruh dina cooling kali.Ku sabab kitu, biasa pikeun penyejukan vakum dilaksanakeun dina produk palet sateuacan dikirim.Waktu cooling dina urutan 25 menit mastikeun yén jadwal pangiriman ketat bisa patepung.Sakumaha anu parantos dijelaskeun, sajumlah leutik cai ngejat tina produk, biasana kirang ti 3%.Angka ieu tiasa dikirangan upami pre-wetting dilaksanakeun sanaos dina sababaraha kasus ngaleungitkeun jumlah cai anu sakedik ieu mangrupikeun kauntungan pikeun ngirangan karusakan produk seger.

Kualitas ampir sadaya produk pangan mimiti mudun saatos panén sareng teras turun saatosna.Usaha utama dina panén sayur, penanganan, pamrosésan sareng transportasi diarahkeun ka pangropéa saloba-gancang kualitas awal.Dina hal kualitas sayuran mangrupikeun hasil tina kagiatan fisiologis sareng mikrobiologis dina produk panén.Karusakan ieu mangrupikeun fungsi waktos sareng suhu: saderhana, langkung gancang langkung tiis saatos panen langkung saé kualitasna sareng umur rakna langkung panjang.Penyejukan vakum mangrupikeun cara pikeun ngahontal ieu!

Pikeun anu mésér atanapi konsumen supermarkét mangrupikeun ciri kualitas pikeun nyarios yén produkna parantos tiis ku prosés anu unik.Dimana Vacuum Cooling béda ti métode konvensional nya éta cooling kahontal ti jero produk tinimbang ku nyoba niup hawa tiis leuwih eta.Éta évaporasi cai dina produk anu gaduh pangaruh ganda pikeun ngaleungitkeun panas sawah sareng nutup kasegaran.Ieu hususna éféktif dina ngurangan éfék pencoklatan dina butts apu anyar potong.Henteu aya prosés sanés anu tiasa nawiskeun anjeun ujung pamasaran ieu