Gemblengna éta ngabantosan ngirangan leungitna kualitas produk saatos dipanén.Kitu ogé, precooling ngaronjatkeun umur rak produk seger.Kualitas anu langkung luhur sareng umur rak anu langkung panjang hartosna langkung seueur kauntungan pikeun para pekebun jamur.
Pre-cooling ditangtoskeun bakal salajengna:
1. Ngurangan laju sepuh, nyababkeun umur rak anu langkung panjang;
2. Nyegah pencoklatan jamur
3. Ngalambatkeun laju buruk hasil ku ngalambatkeun atanapi ngahambat pertumbuhan mikroba (jamur sareng baktéri);
4. Ngurangan laju produksi étiléna
5. Ningkatkeun kalenturan pasar
6. Minuhan sarat customer
Métode pre-cooling
Métode pre-cooling sadia
Aya sababaraha metode alternatif pikeun pre-cooling supa
1. Kamar Cooling (dina gudang tiis konvensional)
Aya trade-off sareng Kamar Cooling.Merlukeun énergi rélatif low tapi pisan slow.
2. Kapaksa Air Cooling (atawa blast cooling hawa, forcing hawa tiis ngaliwatan produk Anjeun)
Hawa kapaksa bakal niiskeun gancang dibandingkeun cooling kamar, tapi bakal salawasna niiskeun "di luar-in" jeung bakal ngahontal inti produk ngan sanggeus cooling lila.
3. Vakum Cooling ngagunakeun énergi ngagolak cai pikeun niiskeun turun produk Anjeun.
Pikeun cai dina produk ngagolak, tekanan dina rohangan vakum kudu diturunkeun ka tekanan ultra-low.Cooling kana inti buleud téh gampang - sarta gancang.
Vakum pre-cooling
Sajauh anu paling penting pikeun ngajaga kualitas suung anu dipanén nyaéta mastikeun yén aranjeunna langkung tiis pas saatos panén sareng suhu optimum dijaga salami distribusi.Suung biasana dipanén dina suhu anu kawilang luhur.Kusabab aranjeunna produk hirup, aranjeunna terus nyiptakeun panas (sareng Uap).Pikeun nyegah hawa kaleuleuwihan, ningkatkeun umur rak, ngurangan rejects jeung achievable waktos pengiriman barang berkepanjangan, pre-cooling gancang katuhu sanggeus panén atawa packing penting pisan.
Penyejukan vakum 5 - 20 kali langkung gancang sareng langkung efektif tibatan penyejukan konvensional!Ngan cooling vakum bisa niiskeun ultra-gancang jeung seragam ka inti nepi ka 0 - 5 ° C pikeun kalolobaan ngahasilkeun dina 15 - 20 menit!Beuki permukaan produk anu aya hubunganana sareng beuratna, langkung gancang tiasa niiskeun, upami anjeun parantos milih cooler vakum anu leres: gumantung kana suhu tungtung anu dipikahoyong,supa bisa leuwih tiis antara 15 – 25 menit.
waktos pos: Aug-24-2021